24 грудня українці відзначатимуть Святвечір. Це один із найважливіших днів різдвяного циклу, яким завершується сорокаденний піст. Центральної частиною є Свята вечеря, що складається із 12 пісних страв, які символізують 12 апостолів.
Тож, що приготувати на Святвечір? Proslav зібрав перелік 12 пісних страв та ділиться ним зі своїми читачами.
Які страви приготувати на Святвечір
Традиційно в Україні на Святвечір до столу подають:
- Кутю – головну страву вечора. Її готують з пшениці, меду, маку, горіхів, родзинок та іноді інших сухофруктів.
- Голубці з пісною начинкою. Для наповнення можна використати рис та гриби.
- Вареники з картоплею, капустою, грибами чи вишнями.
- Пісний борщ. Традиційного його готують з квасолею та грибами.
- Мариновані гриби.
- Квасолю з цибулею.
- Капусняк.
- Оселедець.
- Запечену або тушковану рибу.
- Пампушки з часником або ж солодкі з медом.
- Млинці.
- Компот із сухофруктів.
Також можна додати салат із буряка та пісні пироги, начинені маком, яблуками чи іншими фруктами.
Меню до Святвечора можна змінювати залежно до ваших уподобань. Однак важливо, щоб усі страви були пісними.
Свята вечеря починається з першою зіркою, що символізує зірку, яка сповіщає про народження Христа. Після неї люди йдуть колядувати, прославляючи народження Христа, співаючи пісень та бажаючи благополуччя.
Тим часом розповідаємо про пам’ятні фільми 2024 року. Ці стрічки ви із задоволенням переглянете ще раз. Перелік – за посиланням.
