У серпні святкують одразу три Спаси: Медовий, Яблучний і Горіховий. Найголовнішим серед них вважається Яблучний Спас, який ще називають Великим Спасом. Це народна назва великого церковного свята – Преображення Господнього. У цей день віряни приносять до храму дари нового врожаю. Proslav розповідає про головні традиції свята, які здавна плекали українці.
Коли Яблучний Спас у 2025 році
За старим стилем Преображення Господнє відзначали 19 серпня. Проте після переходу Православної церкви України на новоюліанський календар у 2023 році, дати багатьох релігійних свят посунулись на 13 днів раніше. Тож у 2025 році Яблучний Спас припадає на 6 серпня.
Що означає свято Преображення Господнє
Це свято нагадує, що кожна людина здатна на духовне преображення, якщо йде шляхом молитви та самовдосконалення. За церковним переданням, за 40 днів до розп’яття Ісус Христос узяв трьох найближчих учнів – Якова, Івана та Петра – і вирушив з ними на гору Фавор. Там, під час молитви, обличчя Спасителя засяяло, а одяг став білосніжним – так апостоли побачили Ісуса в Божій славі.
Поруч із Христом з’явилися пророки Мойсей та Ілля, які розповіли Йому про майбутні страждання. У цю мить Ісус повністю усвідомив свою місію – прийняти смерть заради спасіння людства. Після преображення Спаситель заборонив учням розповідати про побачене і, спускаючись із гори, попросив зібрати яблука, аби Отцю Небесному було що освятити.
Традиції Яблучного Спаса
У народі Яблучний Спас – це передусім свято врожаю. Кошики з дарами літа прикрашають польовими квітами й ароматними травами та несуть до церкви на освячення. Існує повір’я, що до Спаса їсти яблука не можна, особливо це стосується батьків, які втратили дітей. Вважалося, що якщо не вживати яблук до цього свята, то малюкам на небесах дістануться райські яблука. Після освячення плоди дарують дітям, нужденним або залишають у храмі – як милостиню.
Цей день також пов’язаний із переходом до осіннього періоду. Люди починають готуватися до зими – сушать фрукти, варять варення та компоти. Під час консервації часто примовляли:
“Що загадано – те збудеться. Що збудеться – те не минеться”.
У деяких регіонах України на Спаса поминають померлих. Увірували, що душі покійних “приходять у гості”, тому запалювали свічки зі свіжого воску, залишали частування, молилися.
Що святять на Яблучний Спас
У кошику мають бути яблука – головний символ свята. Також зазвичай приносять до церкви:
- груші, виноград, сливи, персики;
- огірки, помідори, моркву, цибулю;
- хліб, сіль;
- мед, медові стільники;
- пісні пиріжки з яблуками;
- колосся пшениці, жита, волошки, соняшник та чорнобривці.
Варто зазначити, що на Спаса у кошик не кладуть м’ясних продуктів та алкоголь. Освячені продукти не можна викидати. Квіти після освячення зберігають вдома до наступного року, щоб залучати достаток та щастя. Освяченими плодами пригощають близьких, а також готують з них пироги, узвари, варення, компоти. Обов’язковою стравою на столі є випічка з яблуками.
Що приготувати на Яблучний Спас
У цей день заведено пекти пироги, млинці з яблуками, запікати яблука з медом і родзинками, варити компоти й варення. Згідно з народними віруваннями, яблука, спожиті в цей день, приносять здоров’я, силу та добробут.
Печені яблука з медом та родзинками
Інгредієнти:
- 4 яблука;
- 4 ч. л. меду;
- 4 ч. л. родзинок;
- 2 ст. л. цукрової пудри;
- палички кориці (для декору).
Спосіб приготування:
- Яблука помийте, зріжте верхівки (збережіть як “кришечки”).
- Видаліть серцевину, залишивши яблука цілими.
- Викладіть у форму для запікання.
- У середину кожного яблука покладіть по чайній ложці родзинок і меду.
- Накрийте “кришечками” й запікайте у духовці 15–20 хвилин при температурі 180°C.
- Готові яблука посипте цукровою пудрою, прикрасьте паличками кориці.
Подавати краще теплими, з ароматним чаєм чи узваром.
Що не можна робити на Яблучний Спас
Свято Преображення Господнього має свої заборони:
- Не можна вбивати комах. За повір’ям, якщо муха двічі сяде на руку – на людину чекає щастя.
- Не їдять яблук до освячення, особливо ті, хто втратив дітей.
- Не сваряться, не лаються, не бажають зла.
- Не працюють по дому, не шиють. За народною приказкою: “Хто на Спаса шиє – до кінця днів сльози ллє.”
- Не вінчаються й не святкують весілля.
- Не влаштовують гучні гуляння.
Оскільки триває Успенський піст (з 1 по 14 серпня), вірянам не можна вживати м’ясні та молочні продукти. Проте на саме Преображення Господнє церква дозволяє послаблення – можна їсти рибу та пити трохи вина.
Прикмети на Яблучний Спас
Цей день вважається межею між літом та осінню. В народі казали: “Яблучний Спас – пішло літо від нас”. Після цього свята ночі стають прохолоднішими, а подекуди вже видно перше пожовкле листя.
Народні прикмети вказують на можливість передбачити погоду на наступні сезони:
- Сонячний день – осінь буде сухою.
- Дощ – осінь буде мокрою.
- Ясний день – зима буде морозною з хуртовинами.
Молитви на Преображення Господнє
Молитва для захисту:
“Господи, ставлю перед Тобою всі свої страхи та турботи. В день Преображення Твого, огорни мене Своєю захисною рукою. Віджени ворогів та небезпеки від мене і рідних моїх, наділи мене Своєю силою та вірою, щоб я міг відчувати Твій покров навіть у найтемніших моментах. Амінь.”
Молитва про зцілення:
“Господи, Ти Єдиний твориш чудеса. Прошу Тебе про зцілення від усіх моїх фізичних та душевних недугів. Нехай Преображення Твоє ознаменує новий початок у моєму здоров’ї та здоров’ї рідних. Прослав Твою благодать через одужання <імена>, щоб й інші могли побачити Твою силу. Амінь.”
Молитва за здоров’я:
“Всемогутній Боже, Ти, що Преобразився перед апостолами на горі Тавор, дай мені дар здоров’я та сили. Проникни Своєю благодаттю у кожну клітину мого тіла, зціли мої недуги та покажи Свою милість. Нехай Преображення Твоє буде для мене знаком духовного та фізичного відродження. Амінь.”
Нехай кожен, хто зустрічає Яблучний Спас з чистим серцем і добрими думками, отримає благословення, мир і душевний спокій.
А про інші свята, які християни відзначають у серпні, дізнайтеся з церковного календаря за посиланням.