• Війна
  • Мобілізація
  • Робота
  • Суспільство
  • Гроші
  • Поліція
  • Волонтери
  • Енергетика
  • ДСНС
  • ВПО
  • Погода
  • Освіта
  • Добірки
  • Шахрайство
  • Більше
    • Дезінформація
    • російські ІПСО
    • Культура
    • Благоустрій
    • Спорт
    • Музеї
    • Релігія
    • Календар
    • Технології
    • Мистецтво
    • Наука
    • Здоровʼя
    • Політика
    • Рецепти
П’ятниця, 11 Липня, 2025
Telegram
Proslav
en EN | uk UK
Реклама
  • Головна
  • НОВИНИ:
  • Переяславщина
  • Бориспільщина
  • Київщина
  • Україна
  • Світ
  • Фейки та Факти
  • Проєкти
    • Меморіал слави захисників з Переяславщини
    • Корисне
    • ТАКЕ ШОСЬ ШОУ
    • Афіша громади
    • Переяславщина історична з Мілою Набок
    • Подорожуй Переяславщиною
    • Промо
    • Суб’єктивно про об’єктивне
    • proSLAV Рекомендує
    • Прямі ефіри
    • proSLAV – Тиждень
    • proНАШИХ
    • Екскурсія Переяславом 360VR
Без результатів
Переглянути всі результати
  • Головна
  • НОВИНИ:
  • Переяславщина
  • Бориспільщина
  • Київщина
  • Україна
  • Світ
  • Фейки та Факти
  • Проєкти
    • Меморіал слави захисників з Переяславщини
    • Корисне
    • ТАКЕ ШОСЬ ШОУ
    • Афіша громади
    • Переяславщина історична з Мілою Набок
    • Подорожуй Переяславщиною
    • Промо
    • Суб’єктивно про об’єктивне
    • proSLAV Рекомендує
    • Прямі ефіри
    • proSLAV – Тиждень
    • proНАШИХ
    • Екскурсія Переяславом 360VR
Без результатів
Переглянути всі результати
Proslav
Без результатів
Переглянути всі результати

Proslav » Новини » Бориспільщина » У магазинах Бориспільщини перевіряють дотримання умов зберігання продуктів харчування – управління Держспоживслужби

У магазинах Бориспільщини перевіряють дотримання умов зберігання продуктів харчування – управління Держспоживслужби

автор Павленко Олег
11:16 - 23 Липня, 2024
в Бориспільщина, Новини

У зв’язку з тривалими відключеннями світла, спеціалісти головного управління Держспоживслужби перевіряють дотримання умов зберігання продуктів харчування у магазинах Бориспільщини, інформує Proslav.

У магазинах Бориспільщини перевіряють якість продуктів харчування – управління Держспоживслужби
У магазинах Бориспільщини перевіряють дотримання умов зберігання продуктів харчування – управління Держспоживслужби

У службі вказують, що спеціалісти Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Бориспільського району провели роз’яснювальну роботу серед операторів ринку щодо дотримання ними температурних режимів під час обігу харчових продуктів.

Мета такого заходу – недопущення виникнення харчових токсикоінфекцій у людей, поява яких може бути спричинена перебоями в електропостачанні, та як наслідок відсутності в деяких торгівельних мережах альтернативних джерел електроживлення холодильних вітрин, холодильних та морозильних камер, де зберігаються продукти харчування.

Фото: у магазинах Бориспільщини перевіряють дотримання умов зберігання продуктів харчування / Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області

«Операторам ринку з виробництва та обігу харчових продуктів наголошено на необхідності забезпечення належного температурного режиму під час зберігання харчових продуктів, продовольчої сировини, необхідності використовувати альтернативні засоби електроенергії (бензинові або дизельні генератори, сонячні (акумуляторні) батареї, портативні електростанції тощо) та адаптувати роботу підприємства до графіків відключень електроенергії», – йдеться у дописі Держспоживслужби.

Згідно вимог статті 49 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», оператор ринку дотримує температурний режим, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів.

Такий режим не повинен перериватися. Виключення щодо дотримання температурного режиму, який унеможливлює розмноження мікроорганізмів, формування токсинів, можливе протягом обмеженого періоду часу в процесі підготовки харчового продукту до перевезення, зберігання, продажу, сервірування харчових продуктів за умови, якщо це не спричиняє ризик здоров’ю споживачів.

Відповідно до впроваджених постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), операторам ринку харчових продуктів необхідно:

  • Розробити план заходів та інструкції на випадок відключення електроенергії;
  • Провести навчання персоналу щодо забезпечення належних умов зберігання харчових продуктів, визначених виробником;
  • Переглянути процедури вилучення та відкликання невідповідної продукції та шляхи її утилізації;
  • Розробити додаткові заходи з метою забезпечення належних і стабільних умов виробництва та зберігання харчових продуктів;
  • При виробництві та обігу харчових продуктів посилити контроль за дотриманням умов зберігання (температури, часу зберігання).

Тим часом пояснюємо, як підвищення акцизу на пальне вплине на ціни у крамницях.

Теги: ЕнергетикаСуспільство
ПоширитиПоширитиТвітнутиНадіслати
en English | uk Українською

Останні новини

Переяславщина

Жителі Київщини можуть розраховувати на невеличку нічну прохолоду: прогноз на 11 липня

19:51 - 10 Липня, 2025
Корисне

Прохолода у склянці: 10 освіжаючих напоїв, які врятують від спеки

18:46 - 10 Липня, 2025
Україна

«Буде 1000 і більше»: командувач СБС Мадяр попереджає про можливе збільшення кількості ворожих дронів під час атак

17:30 - 10 Липня, 2025
Переяславщина

У Переяславі попрощалися з воїном третьої штурмової бригади, 31-річним Героєм Сергієм Кононенком

15:23 - 10 Липня, 2025
Україна

Українцям платитимуть до 100 000 гривень у місяць за збиття дронів: як долучитися до групи ППО

13:40 - 10 Липня, 2025
Переяславщина

Переяславська лікарка Лариса Кузьменчук потребує допомоги у боротьбі з раком 4 стадії: більше 30 років вона рятувала життя дітей

12:16 - 10 Липня, 2025
  • Реклама у онлайн-медіа Proslav
  • Про нас
  • Документи
  • Команда
  • Редакційна політика

© ТОВ "МЕДІА КОНТЕНТ ГРУП", Ідентифікатор медіа – R40-01956

Без результатів
Переглянути всі результати
  • Головна
  • Новини
  • Переяславщина
  • Бориспільщина
  • Київщина
  • Україна
  • Світ
  • Корисне
  • Фейки та Факти
  • Проєкти
    • Меморіал слави захисників з Переяславщини
    • ТАКЕ ШОСЬ ШОУ
    • Афіша заходів
    • Наші люди всюди
    • Переяславщина історична з Мілою Набок
    • Промо
    • Подорожуй Переяславщиною
    • Суб’єктивно про об’єктивне
    • Екскурсія Переяславом 360VR
    • proSLAV Рекомендує
    • proНАШИХ
    • Прямі ефіри
    • proSLAV – Тиждень
    • Відверто з кандидатом – 2020
  • 📞 ЗВ’ЯЗОК
  • 📣 РЕКЛАМА
  • UK
    • EN
    • UK

© ТОВ "МЕДІА КОНТЕНТ ГРУП", Ідентифікатор медіа – R40-01956