Цього року Великдень відзначають 20 квітня. Разом з Proslav готуємося до святкування найвеличнішого церковного свята. Ми вже розповідали про те, що покласти у великодній кошик та як приготувати смачні паски. А сьогодні тримайте прості способи, як оригінально й красиво прикрасити паску.
Розпочнемо з найсмачнішої глазурі, яка легко готується, швидко сохне, не липне та не осипається.
Ідеальна глазур на паску, яка не осипається
- 120 г сухого молока
- 200 г згущеного молока
- 10 г лимонного соку
Просто перемішайте ці інгредієнти до однорідності й нанесіть глазур на охолоджені пасочки – цієї кількості вистачить на 2-3 паски. Присипте улюбленим декором і через 2 годинки все буде готово.
Шоколадна глазур на паску
Ще один оригінальний спосіб «нарядити» паску – замінити білу глазур шоколадною. Вона чудово доповнить смак здоби, апетитно виглядає і дуже смачно пахне.
Для шоколадної глазурі розтопіть темний або молочний шоколад на водяній бані чи в мікрохвильовій печі. На кожні 100 грамів шоколаду додайте столову ложку вершкового масла. Це співвідношення допоможе зробити масу пластичнішою та легшою в роботі. А також надасть їй блиску після застигання.
Вербові гілочки на паску
Для цього красивого великоднього декору знадобиться лише солодка соломка та маршмелоу.
Спосіб 1: Покладіть маршмеллоу в кондитерський мішок та розтопіть його у гарячій воді. Розімніть руками, щоб вийшла однорідна, м’яка та в’язка консистенція.
Візьміть соломку висадіть крапельки маршмелоу – пухнастих «котиків». Зверху також можна обсипати цукровою пудрою.
Спосіб 2: Маленькі білі маршмелоу можна розрізати навпіл й притиснути шматочки до соломки. Дуже просто та вишукано.
Кокосова посипка
Звичайну цукрову посипку можна замінити кокосовою стружкою. У продажу доступна як біла, так і різнокольорова стружка з харчовими барвниками.
Декор із сухофруктів, цукатів та горіхів
Один із найпростіших, але дуже ефектних способів прикрасити паску – оздобити її сухофруктами, цукатами та горіхами. Вони зроблять святкову випічку особливо ошатною та дуже смачною.
Декор з безе та зефіру
Сьогодні у тренді прикраси з різнобарвних зефірок, безе та маршмелоу. Дуже благородно виглядає декор французькими тістечками «Макарон» – потіште сім’ю пасочками, від яких неможливо відвести погляд. Для ще більшого вау-ефекту можете посипати їх кандурином (харчове золото).
Декор пряниками
Все популярнішим декором для великодніх пасок стають різноманітні прянички з символікою свята. На верхівці паски можна оформити цілу композицію. Дітям точно сподобається цей варіант. До речі, вони з радістю допоможуть прикрасити пасочки яскравими пряниками.
