Високий попит на товари перед зимовими святами може спричинити підвищення цін на деякі категорії товарів, водночас світова криза какао бобів спричиняє підвищення вартості шоколаду по всьому світі. Які товари ще подорожчають, у матеріалі Proslav.
Підвищення цін перед святами
Економіст Олег Пендзін у матеріалі Главреду розповів, що високий попит на товари перед зимовими святами може спричинити підвищення цін.
“З 15 грудня, знову почнеться зростання. Але насамперед почнуть зростати ціни на ті товари, які раніше дорожчали найменше, а саме м’ясо, копченості, м’ясопродукти та риба. Дорожчатимуть і яйця. Усе це відбуватиметься перед святами, коли українці запасатимуться продукцією”, – пояснив Пендзін.
Він каже, що підвищення цін на продукти буде тривати приблизно до першої декади січня, а потім протягом місяця-півтора вартості залишатимуться на тому ж рівні, тому що люди витратять значну суму грошей на свята, що призведе до зниження попиту.
Солодкого життя не буде
Ціни на шоколад суттєво зросли цього року і в 2025-му здорожчання шоколаду не зупиниться. Основні причини – «криза какао» в Західній Африці, а також суттєве здорожчання цукру. За тиждень його ціна зросла на 1 – 1,5 гривні за кілограм.
З початку 2024 року світові ціни на какао-боби зросли більш ніж удвічі через гострий дефіцит какао у Західній Африці, зокрема в Гані та Кот-д’Івуарі, де збирають більше половини світового врожаю цього продукту. Зокрема, в Гані врожай какао сягне мінімуму за останні 22 роки через екстремальні погодні умови та хвороби рослин, повідомляє Bloomberg.
Також курс долара за наступні 12 місяців зросте ще приблизно на 10%.