На порталі «ЗнаЇмо» запустили «Корисний календар». Він розповідає, які продукти залежно від місяця слід обов’язково додавати у раціон, аби забезпечити дітям необхідний баланс поживних речовин.
Про це написала у своєму Telegram перша леді Олена Зеленська.
Наприклад, у червні варто звернути увагу на зелений горошок, редиску, полуницю, малину, вишню і черешню.
«Нутриціологи дуже радять не оминати увагою зелений горошок, сезон якого досить таки короткий. У жмені свіжих бобів – третин денної норми вітаміну А, значна доза вітаміну С, фолієвої кислоти та інших мікроелементів», – пише Зеленська.
Календар пропонує користувачам щомісячні гайди з детальним описом корисних властивостей продуктів. До прикладу, вишня або ж черешня завдяки протизапальним речовинам і антиоксидантам допомагають відновлюватися після тренувань. Малина може знижувати рівень глюкози, тож корисна діабетикам. А полуниця захищає наш мозок від старіння.
«Корисний календар» доступний за посиланням.
Нагадаємо, завдяки нещодавнім змінам у реформі шкільного харчування, усі навчальні заклади України отримають можливість самостійно обирати власну модель отримання їжі для дітей.